Спрос на рыбу в Украине значительно превышает предложение. Такая ситуация достаточно выгодна для тех, кто задумывается над открытием собственного бизнеса.
На таких фермах можно не только выращивать рыбу на продажу, но и открыть производство черной икры. Как отмечается в сюжете партнера — программе «Перша Шпальта» такое производство должно соответствовать европейским стандартам.
Однако на самом деле ферму для рыбы можно обустроить в любом месте, даже в развалившемся коровнике. В таких фермах можно выращивать осетра, стерлядь, бестера, карпов и даже уникальную для украинского рынка рыбу — редкого лосося с белым мясом, который называется сиг.
Читать на thepage.ua