Все кругом, начиная от знакомых и заканчивая врачами, твердят о вреде сахара. Хотелось бы узнать, чем его можно заменить?
Интересуется гомельчанка Евгения. Существуют как искусственные низкокалорийные сахарозаменители, так и натуральные, которые могут стать здоровой альтернативой сахару.
1. Аллюлоза. Содержит 0,4 ккал на 1 г продукта, снижает уровень глюкозы в крови после еды. 2. Стевия. Производится из одноимённого растения родом из Южной Америки и имеет в 200–300 раз более сладкий, чем у сахара, вкус.
Читать на newsgomel.by