Приморье край общество политика банк Приморье край
/ www.infox.ru

Чем могут быть опасны рыбные консервы

Специалисты «Общественной потребительской инициативы» проверили российский рынок рыбных консервов и пришли к неутешительному выводу о качестве большинства продукции.

В ходе исследования было изучено почти 100 наименований продукции в разных регионах страны. Из них у 89% выявлены различные нарушения, и лишь 11% продукции не имели претензий.

Недостатки выявлены в сайре, шпротах, кильке, горбуше и печени трески. Производители допускают множество нарушений, среди которых несоответствие массовой доли рыбы и масла, окисление рыбы, недостаток или избыток соли, подмена сырья, нарекания по цвету, вкусу и запаху, наличие паразитов, об этом пишет газета «Известия».

Читать на infox.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA