Начальник лаборатории ООО «Русский рыбный мир» Светлана Строева поделилась с россиянами советами по выбору свежей рыбы, сообщает «Прайм».
По словам эксперта, рыбу нужно приобретать в сертифицированном магазине. При этом покупатель имеет право запросить документы, по которым он может проверить происхождение и качество продукции.
В ветеринарном свидетельстве должны быть указаны дата вылова рыбы, производитель, номер партии, срок годности продукта и условия хранения.
Читать на ufacitynews.ru