Человечество стоит на пороге массового голода — рост численности населения в разы превышает возможности промышленности нарастить производство мясных продуктов, а это значит, что им нужна замена.
Альтернативой мясу может стать искусственное мясо, созданное из растительных заменителей. Соя, ГМО и горох — основные ингредиенты пищи ближайшего будущего.
Дивный новый мир вкусовых симулякров — в материале «Ленты.ру». Отказ от мяса поможет убить сразу две проблемы: голод и загрязнение окружающей среды,
Читать на newtvnews.ru