Несмотря на моду на ЗОЖ и интерес к правильному питанию, Беларусь по-прежнему является одним из европейских аутсайдеров по потреблению биоорганических продуктов.
В частности, общий объем этого рынка по данным научно-исследовательского института органического сельского хозяйства FiBL в Литве в 2019 году оценивался 50 млн евро, Латвии — 51 млн , Польше — 314 млн, Украине — 36 млн.
А в Дании в 2018-м — в 2 млрд евро (14% от всего продуктового рынка), а каждый житель этой страны в среднем тратил на биопродукты около $ 280 в год.
Читать на news.tut.by