По данным консалтинговой компании CofaceBdi, в прошлом году из-за эпидемии коронавируса две трети банкетных залов - 610 из 950, столкнулись с серьезными трудностями, а 122 зала закрылись навсегда.
Цены на проведение праздничных мероприятий резко выросли. В CofaceBdi заявляют, что банкетные залы – одна из наиболее сильно пострадавших отраслей и прогнозируют ее медленное возвращение к обычным.
Докризисным масштабам деятельности. Техила Янай, генеральный директор CofaceBdi, комментируя отчет компании пояснила: «С возращением к рутине спрос на проведение торжественных мероприятий в банкетных залах значительно вырос, но потребительские привычки изменились – все чаще клиенты заказывают мероприятия с меньшим числом участников.
Читать на nep.co.il