Как ранее писал Лайф, цены на яйца и мясо кур в России начали расти. Производители ссылались на рост стоимости кормовой базы и сокращение поголовья из-за распространения птичьего гриппа. — Всё это увеличивает внутренние издержки и вынуждает производителей заявлять о повышении закупочной стоимости.
Притом что среднегодовые цены в супермаркетах на курицу в 2020 году были ниже, чем в 2019-м, — отметил руководитель Центра экономико-аналитических исследований Федерального научного центра пищевых систем Дмитрий Гордеев.
По данным Росстата, в середине февраля цены на куриное мясо увеличились на 1,9%. По сравнению с первым месяцем 2021 года, куриные продукты подорожали на 4,2%, а яйца — на 2,6%.
Читать на reendex.ru