Светлана Литвин Украина бизнес экономика общество Светлана Литвин Украина
/ novostiua.news

Цены на хлеб в Украине резко взлетели, а вкус булки может измениться: что поменяли

В Украине производители хлеба для увеличения маржинальности отказываются от пшеничной и ржаной муки, а используют гречневую, кукурузную, спельтовую и др.

Пшеничная мука из-за роста цен на сырье подорожала на 21-23%, что также повлияло на стоимость хлеба и заработки его производителей.

Об этом аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светлана Литвин рассказала . В структуре себестоимости хлеба мука занимает 50%, поэтому ее подорожание пропорционально отображается и в ценах на готовые мучные изделия.

Читать на novostiua.news
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA