Из-за роста издержек производства в хлебопекарской сфере в 2021 году ожидается подорожание хлеба в среднем на 1 процент каждый месяц.
Рост цен особенно ощутят любители хлебобулочных изделий премиум-класса. Такой прогноз озвучил участник "Экономического дискуссионного клуба" Олег Пендзин, пишет Апостроф.
Эксперт по этому поводу напомнил, что более месяца назад хлебопеки написали коллективное письмо в адрес правительства, в котором заявили, что из-за роста издержек они будут вынуждены поднять свои цены на 25%. "Но затем, поняв, что люди тогда просто перестанут покупать хлеб, сказали, что социальные сорта подорожают на 7-10%", - подчеркнул Олег Пендзин..
Читать на from-ua.com