Рестораны, расположенные в центре Москвы и Санкт-Петербурга, еще не вышли не «допандемийный» уровень оборота из-за отсутствия туристов.
Об этом НСН рассказал основатель и генеральный директор сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров.«Центральные точки и Москвы, и Петербурга по-прежнему работают с недобором 30-40 процентов от оборота.
Никольская, Невский – там недобор гигантский, центры городов лишены туристов. Рестораны в удалении от центра уже вышли на обороты или почти подошли к показателям, которые были до пандемии», - сообщил он..
Читать на nsn.fm