/ vesti.ru
Цель — удержаться на плаву: специалист рассказала о ситуации в ресторанном бизнесе
Мир сейчас на карантине, но он не уменьшился до четырех стен, а стал новым. Есть люди, жизнь которых сильно изменилась, но они продолжают работать, искать себя и свое призвание.
Директор по развитию одного из московских кафе Екатерина Бабкина находится сейчас в режиме самоизоляции и не работает, но надеется на то, что экономически сможет выжить.
Специалист рассказала, что в первое время много продуктов пошло на списание, поскольку в кафе слишком обширное меню, а предсказать спрос на конкретные блюда было сложно.
Читать на vesti.ruОб этом же в других СМИ
"Если вы сильно чихнули": специалист рассказал о правилах ношения маски весной tvc.ru / 4 года назад
Специалист рассказала о лучших способах защиты от клещей ren.tv / 4 года назад
Муж Ларисы Гузеевой рассказал, чем опасен коронавирус для ресторанного бизнеса 5-tv.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.