В Таджикистане начали выращивать шафран – самую дорогую специю в мире. Эксперимент дал хорошие результаты. Первый урожай собрали недалеко от Душанбе.
Его оценила корреспондент «МИР 24» Зарина Абдуназарова. «Для того, чтобы набрать килограмм специи, необходимо где-то порядка 300 тысяч цветков собрать», – сказал председатель совета директоров группы компаний AVAS Азам Хакимов.
Это поле экспериментальное. На десяти грядках Азам Хакимов посадил луковицы шафрана, чтобы проверить, можно ли в Таджикистане выращивать эту культуру.«Проблем много может быть: погодные условия, количество осадков, вплоть до химического состава почвы.
Читать на mir24.tv