Кокот с грибами – изысканное блюдо французской кухни, которое готовится в специальной посуде – кокотнице. Для его приготовления можно использовать лисички, вешенки и лесные грибы, но особенно вкусным блюдо получится с использованием белых грибов.
Готовится кокот очень быстро: на приготовление понадобится не больше 30 минут. Ингредиенты: курица – 100 гр; сливки (жирность 32%) – 100 гр; грибы – 140 гр; масло растительное – 1 ст.
ложка лук – 1 шт; соль – 2 щепотки; сыр – 15 гр; мускатный орех – 1 гр; Зелень – 10 гр. Приготовление: Подготовьте необходимые ингредиенты.
Читать на profile.ru