рецепты блюдо кулинария
/ tsn.ua

Быстрая сырная лазанья к ужину

У древних римлян слово lasanum означает "котел для приготовления пищи". Знаменитое итальянское блюдо получило свое название в честь кастрюли.

С другой стороны, термин "ласана" по-гречески означает "горячие пластины", а "лаганон" — это что-то вроде плоской пшеничной лепешки.

И, возможно, поэтому так стали называть разновидность листовой пасты из теста. В XVI веке видоизмененный рецепт лазаньи перекочевал в польскую кухню, а затем — в белорусскую, литовскую, украинскую...

Читать на tsn.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA