Подорожание бутилированной воды и безалкогольных напитков в 2021 году может составить 10–15%, заявил президент Союза производителей соков, воды и напитков Максим Новиков.Возможный рост цен Новиков объяснил динамикой курса российской валюты, изменениями конъюнктуры по упаковке и введением 100% ответственности за упаковку.
Он уточнил, что подорожание на 10–15% является только прогнозом на основе объективных факторов, а не рекомендацией рынку, передает .Глава союза объяснил: то, как будут реализованы эти предпосылки к росту цен, зависит от спроса на продукцию и динамики доходов россиян.
В отрасли отмечается отрицательная эластичность спроса — при подорожании товаров на 1% наблюдается откат в потребительской активности на 1,5%.
Читать на nation-news.ru