Горячие бутерброды особенно вкусны, но неплохо идут они и остывшими. Если в холодильнике осталось немножко неиспользованного фарша, а в хлебнице – несколько кусочков батона или тостового хлеба, то ингредиенты для идеального завтрака у вас есть.
Сытные бутерброды с фаршем утолят голод с утра, а также могут послужить в качестве перекуса на работе. В глубокой посуде хорошо перемешать фарш, яйцо, соль и перец, в полученную массу добавить мелко порезанный зеленый лук и можно добавить нарезанный небольшими кубиками болгарский перец (по желанию).
Полученную массу намазать не очень толстым слоем на ломтики хлеба или батона, прижимая вилкой. Растительное масло разогреть на сковороде и выложить бутерброды фаршем вниз.
Читать на focus.ua