Сало - популярная закуска на каждом столе. Однако, засолка сала может быть непростой задачей. Иногда сало получается резким и жестким, и никто не захочет есть такие кусочки.
Подробнее о том, как засолить сало по простому рецепту читайте в нашем материале. Есть проверенный и простой способ засолки, который позволяет получить нежное, мягкое и вкусное сало, которое понравится всем и каждому.
Чтобы засолить килограмм сала, вам понадобятся: - Несколько горстей луковой шелухи- 3 листа лаврушки- 200 г соли- Пара столовых ложек сахара- Душистый перец- 3 зубчика чеснока- Опционально: паприка, смесь перцев или другие специи Процесс приготовления: 1.
Читать на ukrainianwall.com