Будут свежими длительное время: как правильно хранить фрукт и овощи - советы экспертов
Эксперты испанского фонда питания выделили основные принципы сохранения свежести фруктов и овощей, предостерегая от порчи продуктов и предоставляя советы по их долгосрочному хранению, сообщает "zhenskiy.kyiv".
Специалисты подчеркнули, что нет необходимости мыть фрукты и овощи перед тем, как поместить их в холодильник. Также рекомендуется избегать их соседства с другими запасами продуктов, особенно это важно для яблок, так как они выделяют газ этилен, который может повлиять на другие продукты.
Бананы, авокадо и ананасы лучше хранить при комнатной температуре, выделяя для них отдельное место в кухонном шкафу. Что касается зелени (сельдерей, петрушка, укроп, кинза) и свежих салатов, их рекомендуется упаковать в бумажное полотенце или влажную ткань, завернуть в полиэтилен или фольгу и поместить в холодильник в специальный отсек.
Читать на ukrainianwall.com
