Татьяны Карбанович, дефицит белорусских яблок отмечается чаще всего в апреле — мае, передает БелТА.Специалист назвала две основные причины такого дефицита в межсезонье:• недостаток лежкоспособных сортов яблок,• ограниченное количество специально оборудованных хранилищ с регулируемой газовой средой, которая позволяет продлить срок хранения фруктов.Постепенно решить эту задачу призвана госпрограмма «Аграрный бизнес» на 2021-2025 годы.
Ей предусмотрена ежегодная закладка «интенсивных садов», увеличение площадей плодовых насаждений за счет закладки садов с зимними и позднезимними сортами, на слаборослых подвоях, по уплотненной схеме посадки и внедрением систем капельного полива.Все эти меры направлены на увеличение урожая отечественных яблок, чтобы обеспечить ими как внутренний рынок, так и пустить часть на экспорт.
В настоящее время, по данным ведомства, Беларусь ежегодно экспортирует около 70 тыс. тонн яблок, главным образом — в Россию.По словам Карбанович, не допустить дефицита отечественных яблок на прилавках белорусских магазинов в грядущем сезоне позволит «тесное взаимодействие производителей яблок и торговли».Так, чтобы быстрее заполнить отечественные прилавки белорусским яблоками, ассоциации «Белсадпитомник» направляет оперативную информацию в адрес МАРТ и «Белкоопсоюза», пояснила специалист.
Читать на charter97.org