В Великобритании из-за наступившего экономического кризиса разорение грозит владельцам британских закусочных, где готовят знаменитые Fish&Chips, пишет Financial Times.Практически 50% белой рыбы, потребляемой британцами, добывается российскими судами.
Из-за веденных странами Запада санкций и падения объемов улова цены на треску и пикшу выросли в разы.Из разговора с хозяином рыбного бара журналисты издания сделали вывод, что всё между собой взаимосвязанно — подорожало топливо, стал дорогостоящим выход в море за рыбой, выросла цена на электроэнергию.
Значит, повысились затраты на хранение рыбы, а растительное масло стало вообще дорогим и дефицитным.Предприниматели вынуждены поднимать цены, чтобы хоть как-то покрыть затраты на закупки.
Читать на mk-london.co.uk