Бренди Сауэр: история знаменитого кипрского коктейля
Поклонники коктейльной культуры знают Кипр как родину Бренди Сауэр – фирменного напитка местных баров и ресторанов. Поклонники Бренди Сауэр говорят: коктейль идеально подходит для завершения долгого дня на море или после пеших прогулок по лесам острова.Самый любимый коктейль Кипра родился в 1940-х годах на высоте 1200 метров над уровнем моря, в селении Платрес, а конкретно – в легендарном отеле «Форест парк».Своим национальным коктейлем Кипр обязан королю Египта и Судана Фаруку I (правил с 1936 по 1952 года).
В 1940-х король часто приезжал на Кипр с короткими визитами, выбирая для проживания горные районы острова (в частности, однажды он останавливался в знаменитом отеле «Беренгария»).
В 1946 году, во время визита Фарука в Платрес, где он встречался с делегацией видных кипрских и иностранных чиновников, и родился Бренди Сауэр.
Читать на vkcyprus.com
