Украина самит кулинария животный мир Украина
/ mir24.tv

Бренд-шеф раскрыл секрет приготовления идеальной котлеты по-киевски

Украинский бренд-шеф Денис Рева поделился с РИА «Новости» секретом приготовления идеальной котлеты по-киевски, а также рассказал из чего состоит классический рецепт блюда.

Рева отметил, что котлета по-киевски является одним из самых популярных блюд украинской кухни даже за границей. В киевском ресторане отеля «Континенталь» блюдо готовили еще в начале XX века.

Классический рецепт блюда состоит из филе курицы, внутрь которого заворачивается рубленая зелень и сливочное масло. Затем заготовке придают каплевидную форму и панируют в белых сухарях.

Читать на mir24.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA