/ vm.ru
Бразильские ученые выяснили, от чего зависит качество попкорна
Ученые из Университетов Маринги и Северного Рио-де-Жанейро опубликовали результаты нового исследования. Они выяснили, что от толщины внешнего слоя кукурузы зависит качество получаемого попкорна.
Из кукурузы есть возможность получить попкорн, потому что зерна вздуваются при нагревании и их объем увеличивается более чем в 40 раз, отмечают специалисты.
И от того, сколько зерен смогли раскрыться, зависит экономическая эффективность производства и качество получившейся еды. Много нераскрытых зерен в попкорне находить никто не хочет.
Читать на vm.ruОб этом же в других СМИ
Ученые выяснили, что древние рыбы, которые считались вымершими, могут жить более 100 лет и мира cursorinfo.co.il / 3 года назад
Ученые выяснили, что видеоигры могут улучшить здоровье korrespondent.net / 3 года назад
Ученые выяснили, что музыка помогает восстановить память piter.tv / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.