Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Бразилия переходит на "специальный кофе"
Рио-де-Жанейро готовится к фестивалю кофе. Бразилия является крупнейшим в мире производителем этого продукта. В стране насчитывается около 200 тысяч ферм.
Некоторые из них переходят на производство "спешелти", специального кофе, который сейчас быстро набирает популярность. Его главное отличие от обычного - в способе сбора кофейных ягод, их сортировки и обработки. "Наши сотрудницы убирают все зеленые ягоды.
Остаются только самые спелые. Их вкус насыщенный и сладкий", - рассказывает фермер Элеонора Эрталь. Вместе с мужем она занимается производством специального кофе с 2016 года.
Читать на ru.euronews.comОб этом же в других СМИ
В Бразилию привезли забальзамированное сердце первого императора страны Педру I, – BBC focus.ua / 2 года назад
"Росчайкофе": влияние неурожая кофе в Бразилии на его цену станет ясным через месяц-два smartmoney.one / 2 года назад
"Страшилки про урожай". Аналитик о возможном подорожании кофе в мире smartmoney.one / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.