Браславский сырзавод отправил пробные партии продукции в Казахстан
vitvesti.by сообщили на филиале в Браславе.В первом квартале 2019-го на экспорт отгружено 205 т сыров, полученная выручка — почти 1 млн долларов.
Для сравнительно небольшого цеха показатель весомый.На модернизированном заводе самое современное оборудование и технологии, опытные сыроделы.На сегодняшний день предприятие принимает в переработку молоко из хозяйств Браславского, Шарковщинского и Глубокского районов — до 100 тонн в день.
Часть его для дальнейшего использования отправляет в Глубокое на головное предприятие, остальное перерабатывается на месте. Сырье только высшего качества, за пристально следит лаборатория цеха.Как говорит ведущий инженер Артур Картышев, вся продукция предприятия, а выпускается только одних сыров более 30 видов, состоит исключительно из натуральных ингредиентов, поэтому и пользуется популярностью у покупателя.
Читать на produkt.by
