В эфире программы «Жить здорово!» телеведущая, доктор медицинских наук Елена Малышева рассказала зрителям об опасности домашних консервов.По ее словам, в заготовках она могут содержаться возбудители ботулизма — одного из самых тяжелых токсикозов, вызывающего тяжелое поражение нервной системы.Выпуск опубликован на YouTube.
Малышева утверждает, что в России проблема с ботулизмом «просто страшная». По словам телеврача, невозможно заранее определить, есть ли в банке возбудитель болезни, так как он не меняет ни цвет, ни запах закрутки.
Читать на skuke.net