Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ focus.ua
Большой улов. Какую рыбу едят украинцы и выращивают украинские аквафермеры
В Украине растет спрос на рыбные продукты, однако внутренний рынок развивается слабо. Фокус поговорил с экспертами о том, как меняются вкусы украинцев и почему гости ресторанов заказывают черную икру, но не толстолобиков.
По статистике, один украинец за год съедает 15 кг рыбы. Это намного ниже европейских показателей, где на человека в среднем приходится 22 кг продукции.
Причин для этого несколько, в том числе отсутствие культуры потребления рыбы и более высокие цены по сравнению с мясом, из-за чего покупатели отдают предпочтение мясной продукции.
Читать на focus.uaОб этом же в других СМИ
В Приозерском районе от жары гибнет рыба — фото ivbg.ru / 2 года назад
"Вода, сон и жирная рыба". Доктор назвала самые эффективные способы избавления от похмелья strana.ua / 2 года назад
Ученые нашли ответ на вопрос: почему некоторые рыбы теплокровны, а большинство – нет focus.ua / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.