самит Здоровье и красота
/ chelny-izvest.ru

Большинство россиян допускают грубую ошибку при варке картофеля

Многие россияне регулярно едят вареный картофель. Большинство допускают ошибку при его приготовлении. Как правило, сырой картофель заливают холодной водой и ставят кастрюлю на огонь.

В этом случае корнеплод теряет большую часть питательных веществ. Картофель содержит много витамина C, а также кальций, магний, железо, серу, йод, марганец и натрий.

Правильнее будет помещать картошку в кипящую воду, а солить ее в последний момент, когда она уже станет мягкой. Молодой картофель, по словам специалистов, можно очистить, а можно просто помыть и, опустив в кипящую воду, варить на среднем огне от 15 до 20 минут.

Читать на chelny-izvest.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA