Румыния Болгария Хорватия Греция рецепты кулинария Румыния Болгария Хорватия Греция
/ tsn.ua

Болгарская мусака из картофеля и шпината

Мусака — блюдо интернациональное, готовят ее и в Греции, и в Румынии, и в Хорватии. Но только в Болгарии для заливки мусаки используют кисело мляко — болгарский кисло-молочный продукт, напоминающий простоквашу.

Рецепты болгарской мусаки отличаются и от греческих, и от румынских. В них никогда не встретишь баклажаны, зато картофельное пюре будет присутствовать всегда.

Болгарские мусаки бывают как мясными — с пряным фаршем с помидорами, так и овощными — с печеным болгарским перцем или со шпинатом и брынзой.

Читать на tsn.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA