Болезнь цивилизации. Что стоит знать об ожирении печени

Печень, в которой происходят чрезвычайно интенсивные метаболические процессы, очень зависима от питания и образа жизниОжирение печени — «болезнь цивилизации», которая может быть у многих из нас.

Стеатоз печени (или жировой гепатоз) — это состояние, при котором жир откладывается в клетках печени, постепенно блокируя ее жизненно важные функции.А печень — это орган, выполняющий очень много функций, причем одновременно.

Это мощная биохимическая лаборатория, которая и детоксицирует, превращая вредные и токсичные вещества в безвредные, и сохраняет энергию в виде глюкозы (гликогена), производящей гормоны, и превращает вещества, попавшие в организм, в энергию, то есть является органом, где происходит интенсивный обмен веществ.Именно в печени проходит регуляция холестерина, то есть его синтез, распад и выведение из организма.Поэтому печень, в которой происходят такие чрезвычайно интенсивные метаболические процессы, уязвима и сильно зависима от питания и образа жизни.Современный человек, мало нагружающий свои мышцы, живет в стрессе, имеет вредные привычки (курение и алкоголь), любит жирную, жареную и сладкую пищу, часто переедает, имеет избыточный вес и живет в экологически неблагоприятных местах, и нередко «расплачивается» ожиревшей, в прямом смысле, печенью.При стеатозе в клетках печени откладывается определенный тип жиров — их называют триглицеридами, развивается воспаление и постепенно — фиброз, то есть замена клеток печени соединительной тканью, простым языком — хрящом.Чаще стеатоз развивается у людей с избыточной массой тела, ожирением, сахарным диабетом, атеросклерозом и другими заболеваниями, объединяющими общим термином «метаболический синдром».