Крупнейший производитель мороженого в Витебской области УП «ОршаСырЗавод» постоянно наращивает объемы производства, а с приходом лета сделал ставку на востребованность лакомства в жару, сообщил директор предприятия Павел КОТОВ.Ежегодно на заводе выпускают около 600 т мороженого.
С приходом тепла объемы производства увеличиваются — в июне намерены сделать 110 т. «Чем жарче будет становиться, тем больше выпустим.
Все зависит от спроса, — рассказал директор. — На предприятии работают две линии по производству мороженого — одна выпускает весовое (500 г и 1 кг) и эскимо, вторая — в вафельном рожке и стакане.
Читать на produkt.by