Олеся и Анна Новиковы стали полуфиналистами Всероссийского профессионального конкурса «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия — страна возможностей».
Липчанки занимаются реализацией и продвижением гастрономического бренда — старинного казачьего блюда «Таранчук». Мама и дочь хотят создать линейку региональных блюд, чтобы Липецкую область включили в гастрономическую карту России, повысив тем самым туристическую привлекательность региона.
Олеся — повар с двадцатилетним стажем, она работает в ресторане отеля «BISHOTEL». Анна — SMM-менеджер той же гостиницы. Семья приехала в Липецк из Ташкента.
Читать на lipetskmedia.ru