рецепты блюдо кулинария
/ tsn.ua

Блюдо с именем: спагетти Тетраццини в честь великой оперной певицы

Запеканка из вермишели, куриного мяса, грибов, соуса из сыра и вина, которая посыпается сухарями была посвящена легендарной Луизе Тетраццини.

В начале ХХ века оперная певица Луиза Тетраццини (Luisa Tetrazzini, 1871-1941) стала национальной сенсацией. За необычное сопрано ее называли Флорентийская Найтингейл (The Florentine Nightingale).

Традиция называть различные блюда в честь знаменитых исполнителей, которые вдохновляли поваров на кулинарные подвиги, была особенно популярна в то время.

Читать на tsn.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA