Огромные пустынные с редкими оазисами пространства Туркмении обусловили занятие скотоводством и содействовали тому, что для большинства туркмен основными продуктами питания стали мясо и молоко.Еда пастухов в туркменской пустыне проста, неприхотлива.
В современной туркменской кухне часто мясные блюда все более уступают место комбинированным мясо-крупяным, мясо-тестяным и мясо-овощным блюдам.Блюда туркменской кухни сытны, оригинальны.
Приготовьте их дома, и почувствуйте себя за дружным столом туркмен!Как правило, у туркмен лучшими способностями к приготовлению пищи всегда отличались мужчины.
Читать на skuke.net