Последние исследования в сфере приготовления кофе говорят, что лучше всего пропускать зерна через бумажный фильтр. Он задерживает вредные элементы, которые в будущем могли бы вызвать заболевания, отмечает Игнатьева в беседе с радио Sputnik.
Любителям черного кофе лучше готовить его капельным способом с использованием бумажного фильтра, однако это не касается тех, кто пьет эспрессо, так как его никак нельзя сварить таким способом.
В этом случае нужно просто следить за уровнем холестерина и жиров в своем организме. Кофе в турке — тоже не самый лучший вариант приготовления, чрезмерное употребление кофейного напитка, сваренного в турке, навредит здоровью.
Читать на inforeactor.ru