Бисквит "Ангел", или Ангельский торт готовится из белков, муки и сахара. И это очень необычное лакомство. Ангельский торт, также известный как бисквит "Ангел", является типичным американским десертом.
После приготовления в духовке он становится слегка золотистым снаружи и белым внутри, очень мягким и нежным. Этот рецепт появился в американских книгах рецептов еще в 19 веке.
Это простой рецепт, просто соблюдайте несколько правил: все ингредиенты должны быть комнатной температуры; затем взбейте яичные белки до устойчивой пены.
Читать на focus.ua