Мандарины должны быть оранжевого или желто-оранжевого цвета, с небольшой прозеленью, сообщил заведующий отделом цитрусовых культур института сельского хозяйства Академии наук Абхазии Дмитрий Сабекия в беседе с РИА Новости.По его словам, у раннего урожая кожура более гладкая, а сами мандарины плотные.
Биолог добавил, что абхазские мандарины не обрабатываются химикатами и не покрываются воском для товарного качества. «Бывает, мандарин внешне красивый, блестящий, а по вкусу — не очень.
Абхазские мандарины, напротив, внешне вроде бы обычные, но по вкусу насыщенные, кисло-сладкие», — отметил он.Также Сабекия рассказал о продаже цитрусовых с веточками, которые «являются показателем свежести». «У абхазских листья более широкие и заостренные, а у
Читать на lenta.ru