миллиардер Билл Гейтс считает, что все богатые страны должны отказаться от натуральной говядины и перейти на синтетическое мясо.
Такой переход поможет сократить выброс метана в атмосферу, который выделяет крупный рогатый скот в процессе жизнедеятельности.Об этом Гейтс сказал в ходе интервью MIT Technology Review.Гейтс рассказал, что бактерии в пищеварительной системе животных выделяют метан при переваривании травы.
Таким образом отказ от говядины, а следовательно сокращение количества выращиваемых коров, поможет сократить и выброс метана в атмосферу.Однако, по мнению миллиардера, на синтетическое мясо должны перейти богатые страны, беднейшим странам мира такой переход будет осуществить сложнее.
Читать на strana.ua