Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов назвал овощ, заменяющий массу дорогих продуктов, передает «Российская газета». «Непереносимости овощей не бывает, если не считать аллергию.
В них содержатся углеводы, которые легко усваиваются, а также нерастворимые углеводы (клетчатка), которые не усваиваются вообще – и это нормально», – поделился медик.
Вместе с тем, по его словам, употребление любых овощей на самом деле способно спровоцировать дополнительные проблемы со здоровьем. «И часто проблема кроется в недостаточном приеме жидкости и решается достаточно легко.
Читать на ufacitynews.ru