Белоруссия технологии культура Беларусь Белоруссия
/ produkt.by

Белорусские ученые предлагают в перспективе выпекать хлеб из тритикале

В свое время Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий разработал специальную для этого технологию и отдельные заводы выпекали такой хлеб.

Об этом рассказал заведующий лабораторией тритикале Научно-практического центра по земледелию НАН Беларуси Виктор БУШТЕВИЧ.Фото: из интернета— Основное направление использования сельхозкультуры — зернофураж.

Селекционная работа направлена на получение высокого содержания белка в зерне, сбалансированного сочетания аминокислот, сохранении иных важных качеств.

Читать на produkt.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA