Ежегодно в Беларуси в хозяйствах всех категорий производится порядка 6 млн тонн картофеля, из них более 80% (около 5 млн тонн) в хозяйствах населения.
К использованию на территории республики допущено 184 сорта картофеля отечественной и зарубежной селекции различного целевого назначения (для производства замороженного, гарнирного картофеля, оладьев картофельных, жареного картофеля, полуфабриката «фри», чипсов, и др.).
В структуре посадок картофеля 75% занимают сорта картофеля белорусской селекции и 25% — иностранные сорта. Фото: из интернетаЕжегодные объемы производства картофеля позволяют в полном объеме обеспечить потребности республики.
Читать на produkt.by