Украина Facebook Telegram кулинария Украина
/ bykvu.com

Баклажани з фетою: рецепт від шеф-кухаря ресторану на Мангеттені ⠀

Інгредієнти:Баклажани – 3 шт;Фета – 200 гр;Цибуля – 2 шт;Часник – 3 зубчики;Зіра – 1 ст. л .;Паприка – 1 ч. л.Оливкова олія 50 мл.Спосіб приготування:Баклажани розрізаємо навпіл і надрізаємо хрест-навхрест.

Солимо, змащуємо олією. Запікаємо в духовці до готовності.Нарізаємо цибулю і смажимо до золотистого кольору. Додаємо зіру і паприку. ⠀Викладаємо до цибулі нарізану фету і подрібнений часник (дрібно рубаний).

Замість фети можна використати бринзу, адигейський сир або інший будь-якийАкуратно перемішуємо і випікаємо 2 хвилини. ⠀На готові баклажани викладаємо зверху сирно-цибулеву начинку.

Читать на bykvu.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA