Азербайджан Азербайджан
/ skuke.net

Азербайджанская кухня. Как приготовить соусы к мясным блюдам?

Азербайджане популярен вариант, который готовят дома. С него и начнем рассказ. Первым делом отмечу, что вкус домашнего гранатового соуса заметно отличается от его заводского собрата.К тому же в домашнем «Наршарабе» нет дополнительных примесей в виде различных закрепителей, консервантов и прочего, без чего не обходится современная пищевая промышленность.Бабушкин рецепт в целом довольно прост.

Первым делом очищаем зерна 5−6 плодов спелого граната. Далее высыпаем зерна в кастрюлю, немного мнём их ложкой, чтобы выделился сок, и в течение 30−40 минут увариваем на медленном огне.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA