Группа учёных из университета Сиднея объяснила, почему стоит употреблять замороженные овощи. По содержанию полезных элементов и витаминов они практически не отличаются от свежих, следует учитывать особенности их хранения и предпочтения людей.
Изображение взято с: pikist.com Овощи, ягоды и фрукты, замороженные с применением специальных технологий, содержат значительное количество питательных веществ.
Специалисты провели исследование с участием тысячи добровольцев. Волонтёры из первой группы ежедневно употребляли свежие овощи.
Читать на actualnews.org