Ученые Астраханского государственного технического университета разработали целую серию полезных для здоровья и очень питательных снеков.
Принцип изготовления таких продуктов очень прост – никакого растительного масла и жарки, а в составе – овощи и рыба. Такие снеки могли бы вполне подойти для школьных столовых, ведь это и здоровый перекус, и вкусная пища.
Технология изготовления картофельных чипсов на пару была запатентована еще в 2018 году аспиранткой АГТУ Анастасией Неваленной.
Читать на ast.mk.ru