Кажется, нет ничего проще жареной картошки, но и ее можно разнообразить. Приготовить жареную картошку просто. Но если добавить немного специй, то у вас получится совершенно неожиданное блюдо.
Фокус расскажет, как приготовить вкуснейшую жареную картошку в восточном стиле. Картофель очистите и нарежьте ломтиками. Опустите картошку в холодную воду и оставьте минут на 15-20, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Чеснок измельчите или пропустите через пресс. В большой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета, помешивая.
Читать на focus.ua