Археологические находки в Черной пустыне Иордании показывают, что люди использовали каменные печи для выпечки хлеба 14 400 лет назад.
Исследователи обнаружили обугленные остатки лепешки, испеченной охотниками-собирателями 14 400 лет назад. Это самое древнее прямое свидетельство существования хлеба, обнаруженное на сегодняшний день, предшествующее появлению сельского хозяйства как минимум на 4000 лет.
Об этом пишет Arkeo News. Читайте также: Названы побочные эффекты от употребления хлеба Двадцать четыре находки, похожие на хлеб, были обнаружены в двух очагах на натуфийском участке охотников-собирателей, известном как Шубайка 1.
Читать на lenta.ua