В этот понедельник группа израильских археологов сообщила, что обнаружила на территории города Явне крупнейший древний винодельческий комплекс, возраст которого составляет около 1500 лет.
Огромная винодельня византийской эпохи включает в себя пять винных прессов, склады, печи для производства глиняных сосудов и десятки тысяч фрагментов кувшинов, в которых хранилось вино.
youtube.comПо оценке исследователей, в комплексе производилось около двух миллионов литров вина в год: напиток был известен как вино «Газы» и экспортировался по всему региону.
Читать на ridus.ru