Спустя два года после первого масштабного веерного исследования Роскачество повторно проверило сметану семи торговых марок. У сметаны популярного «Домика в деревне» обнаружили антибиотик, хотя ранее хлортетрациклина в этой кисломолочной продукции не было.
Это говорит о нарушении технического регламента, объяснила директор Молочного союза России Людмила Маницкая в комментарии «Политике Сегодня».
По ее словам, на каждом перерабатывающем предприятии есть лаборатория, которая проверяет качество поступающего сырья. Фермерское молоко для изготовления сметаны всегда проверяют на наличие антибиотиков.
Читать на polit.info